Zdrava Hrana

Zdravi napitci za više energije

www.freepik.com

Alternative kavi razbuđuju jednako, a ne povisuju tlak niti uzrokuju želučane probleme, lupanje srca, napadaje panike, tjeskobu i nesanicu

Mnogi ljudi ne vole rano ustajanje. Kako bi se što prije razbudili, navikli su ispijati jednu, dvije ili više šalica kave. Taj tamni napitak postao je ritual, navika, razlog za druženje… No ipak, o kavi možemo biti ovisni, a ako je ispijamo u prevelikim količinama i naštetiti zdravlju. Stoga nije loše ponekad je zamijeniti napicima koji su blagotvorniji za naš organizam. Kava u većim količinama može izazvati žgaravicu, gastritis, refluks i sindrom iritabilnog crijeva. Posebice ako se ispija na prazan želudac. Može dovesti do osjećaja tjeskobe i simptoma stresa, poremetiti hormonalnu ravnotežu i omesti lučenje serotonina, hormona sreće odgovornog za dobro raspoloženje.

Kofein u kavi podiže energiju i raspoloženje, no kasnije dovodi do razdražljivosti a kod nekih ljudi i napada panike. Kava ima diuretsko djelovanje, no time neželjeno pojačava i izlučivanje minerala poput kalcija, željeza, magnezija i kalija. Može povisiti i šećer, podići krvni tlak i razinu LDL kolesterola i triglicerida u krvi. No kava je puna i antioksidansa koji štite od mnogih bolesti, a kofein jača pamćenje i stvara osjećaj budnosti. Istraživanja su pokazala da već jedna čaša vode ujutro na prazan želudac utječe na brži protok krvi do mozga, nakon čega se tijelo rješava toksina, poboljšava se metabolizam, ublažavaju se probavne smetnje i jača se imunitet. Ocijedite li u čašu mlake vode i pola limuna, učinak će biti još bolji. Dodate li i malo meda ili cimeta, dobit ćete idealno piće za dobro jutro. Potaknut ćete probavu, osvježiti se i detoksicirati. Čajevi poput zelenog, matcha ili đumbira posebno su učinkoviti za brzo razbuđivanje.

ZELENI ČAJ

Svakodnevno ispijanje zelenog čaja smanjuje rizik od nastanka raka mokraćnog mjehura, jednjaka, jajnika, gušterače, prostate, želuca i kože. Zeleni čaj dokazano ublažava anksioznost i tjeskobu te umanjuje i razinu hormona stresa. Ovaj napitak ima alkalno djelovanje i može smanjiti razinu kolesterola. Potiče cirkulaciju krvi, smanjuje rizik od nastanka bolesti krvožilnog sustava te pospješuje sagorijevanje masti, odnosno dobar je i za mršavljenje. U sastavu čaja nalazi se i određena doza kofeina, manja od one u kavi, no ipak prisutna, pa ga zbog toga ispijajte samo u prijepodnevnim satima i to umjereno. Podići ćete energiju i koncentraciju i svježe započeti dan.

ČAJ OD ĐUMBIRA

Ne sadrži kofein, a sjajno razbuđuje i potiče rad mozga. Djeluje antikancerogeno, potiče sagorijevanje masnih stanica, suzbija osjećaj gladi i ubrzava metabolizam. Nasjeckajte 1,5-2 cm korijena s korom te ubacite u pola litre kipuće vode. Kuhajte desetak minuta, a potom procijedite. Napitku možete dodati i papar, cimet, kurkumu, kardamon i klinčiće. Osvježit će vas i razbuditi. No đumbir snižava tlak i šećer u krvi, razrjeđuje krv i potiče lučenje žuči, pa stoga osobe koje pate od žučnih kamenaca ili uzimaju lijekove za regulaciju tlaka, šećera ili protiv zgrušavanja krvi, ne bi smjele piti više od jedne šalice na dan.

MATCHA ČAJ

Matcha je vrhunski japanski zeleni čaj u prahu. Ima intenzivnu zelenu boju, okusom je lagan i malo gorkast. Sadrži vitamine A, B, C i E te katehin i karotin. I ovaj napitak sadrži malo kofeina, ali tu je i L-teanin koji na prirodan način opušta i održava idealnu razinu energije umjesto eksplozije, a onda pada – kao što to čini šalica kave. Matcha čaj također poboljšava koncentraciju i smiruje um.

CHAI ČAJ

Vrsta indijskog čaja koji je odličan spoj crnog čaja (koji sadrži malo kofeina) i pažljivo pomiješanih začina koji nježno griju i razbuđuju. Ovaj kremasti napitak i omamljuje – okusima cimeta, đumbira i kardamoma.

JABUČNI OCAT

Mješavina jabučnog octa, vode i meda napitak je za koji pouzdano znamo dapuni energijom, bistri um i djeluje povoljno na cjelokupno zdravlje. Samo pazite da ne pretjerate s jabučnim octom jer njegova kiselost može iziritirati grlo i probavni trakt. Pomiješajte dvije žličice jabučnog octa i žlicu meda u dva dcl vode (hladne ili vruće). Miješajte dok se med ne rastopi. Napitak pijte hladan kada se želite rashladiti ili ga pijuckajte toplog kada vas boli grlo.

KAKAO

Kakao je prirodni stimulator organizma, zato treba pripaziti na što veći postotak kakaa u čokoladi koju jedete. Vruća čokolada može biti sjajan zamjenski napitak za kavu ako ste je napravili s kvalitetnim kakaom i zasladili agavinim sirupom ili žličicom meda.

GUARANA

Ova južnoamerička biljka također sadrži kofein, ali najpoznatija je po svom sastojku guaraninu koji ima sličan učinak. Od kofeina se razlikuje po tome što se sporije apsorbira u krvotok pa zbog toga daje dulji, ravnomjerniji i ugodniji osjećaj, uz izostanak negativnih pojava svojstvenih kavi kao što su lupanje srca ili ubrzan puls. Guarana uklanja umor, povećava razinu energije i tjelesne izdržljivosti, održava budnost, poboljšava pamćenje i koncentraciju, cirkulaciju krvi, stimulira metabolizam i djeluje kao antioksidans. Preporučena dnevna količina je 1/2 čajne žlice (1 do 2 grama) u vodi ili napitku po želji, i to samo jednom na dan.




pvproductions – www.freepik.com

ENERGIZIRAJUĆA ETERIČNA ULJA

Odavno je poznato da će nas miris lavande umiriti i uspavati, no tu su eterična ulja bosiljka, ružmarina, limuna i mente koji će nas razbuditi. Isprobajte ih odmah nakon što otvorite oči ujutro.

Jednostavni recepti:

ZELENI ČAJ S KOPRIVOM I KORICOM NARANČE

U četiri dcl vruće vode ubacite dvije žličice sušenih listova koprive, 1/2 žličice ginkgo čaja u prahu i sušenu narančinu koricu. Nakon pet minuta ocijedite vodu i stavite unutra matcha prah.

LEDENI ČAJ S LIMUNOM I TIMIJANOM

Zagrijte šalicu vode s grančicom timijana i prstohvatom cimeta. Kad voda zavrije, maknite je sa štednjaka i u nju stavite vrećicu crnog čaja. Nakon tri minute izvadite vrećicu i na kraju naribajte limunovu koricu i iscijedite sok. Dodajte i žličicu agavina ili javorova sirupa.

UKUSNA BOMBA OD MATCHE I VANILIJE

U šalicu stavite matcha prah i prelijte kipućom vodom. Dobro promiješajte da ne bi bilo grudica. Zagrijte pola šalice kokosova mlijeka s malo ekstrakta vanilije i žličicom meda, ulijte žličicu matcha praha i promiješajte.

ZELENI SMOOTHIE PREPUN ENERGIJE

Za one koji žele organizam pomaziti visokim razinama zdravog klorofila, vlakana, antioksidanasa, vitamina i minerala, sljedeće sastojke samo trebaju staviti u blender, smiksati i popiti: pola avokada, šaku špinata, pola šalice bobičastog voća, šaku kelja, pola banane.

KURKUMA, KOKOS I ĐUMBIR ODJEDNOM

Energizirajući tonik koji potiče i detoks organizma. Đumbir poboljšava cirkulaciju i djeluje protuupalno, kokosova voda bogata je kalijem i drugim elektrolitima, limun je odličan izvor vitamina C i čistač organizma, a crni papar zdravi je dodatak koji povećava apsorpciju kurkume. U blender stavite komadić svježeg đumbira, žličicu kurkume u prahu ili komadić svježe i dvije šalice kokosove vode. Izmiksajte sastojke, procijedite tonik kroz cjedilo pa mu dodajte žlicu meda, svježe iscijeđeni sok od jednog limuna, 1/4 žličice himalajske soli i, po želji, prstohvat crnog papra.




Dodaj Komentar

Kliknite ovdje da biste objavili komentar