Nakon blagdana vrijeme je za čišćenje organizma uz ove savjete

silviarita

Ako ste pretjerivali za stolom nekoliko tjedana, vašem će tijelu ulaskom u novu godinu trebati detoksikacija. Savjetujemo kako očistiti organizam iznutra i izvana

VARIVA I JUHE

Jelovnik pun juha i variva brzo će i učinkovito isprati iz organizma sve toksine koji su se nakupili pretjerivanjem za stolom tijekom blagdana. Prednost valja dati nemasnim povrtnim juhama i varivima od, primjerice, brokule, cvjetače, prokulica i ostalih kupusnjača. To će povrće razveseliti jetru i pomoći joj u njenoj prirodnoj zadaći – čišćenju tijela od štetnih tvari. Neizostavan dio svakog detoksikacijskog programa je i korjenasto povrće poput mrkve, cikle i celera jer sadrže vitamin C i kalij, koji će također pospješiti učinkovitost čišćenja. Juha od rajčice odličan je izvor snažnog antioksidansa likopena koji snižava kolesterol, što je isto od velikog značaja kod postblagdanske detoksikacije jer većina specijaliteta često bude premasna i štetna po zdravlje srca i krvnih žila.

POVRTNE SALATE

Povrtne salate odličan su alat u borbi protiv skidanja kilograma i viška masnoća. One osiguravaju niz tvari koje pomažu metabolizam, jačaju obrambenu sposobnost tijela i ‘čiste’ organizam od otrova. Salate začinite kvalitetnim ekstradjevičanskim maslinovim uljem.

ZELENI SMOOTHIE S DODACIMA

U blender možete staviti gotovo svako zeleno lisnato povrće, od špinata, kelja, blitve, celera, peršina, sve do brokule. Zatim ga ukombinirate s voćem poput naranči, kivija, jabuka, krušaka te bobičastim voćem koje može biti svježe ili smrznuto. Omjer koji vam je potreban je: 40 posto lisnatog povrća i 60 posto voća, a za postizanje željene gustoće koristi se voda. Osim vode, možete staviti i tekući nemasni jogurt ili biljna mlijeka, a okus obogatiti korisnim začinima poput đumbira, cimeta ili kurkume, koji će pridonijeti ljekovitosti i sagorijevanju masti. Idealno je piti ih nezaslađene, no ako baš morate nečim pojačati slatkoću, rastopite u napitku malo meda ili agavinog sirupa. Odlučite li desetak dana provesti samo na zdravim sokovima, onda ih slobodno obogatite s malo orašastog ili sušenog voća, sjemenkama te zobenim pahuljicama.

VODA I TOPLA LIMUNADA

Svakako pripazite na dovoljan unos tekućine, osobito izvorske i mineralne vode, a nije loša ideja posegnuti i za biljnim čajevima, čistačima organizma.

Hidratacija je ključna za vrijeme detoksa, kako bi tijelo moglo što uspješnije izlučiti otrove.

Pijte više od 1,5 litre vode ili biljnih čajeva na dan, a izbacite alkohol, kofein i gazirane, zaslađene napitke. Dan započnite čašom mlake vode, a možete li podnijeti kiseli okus natašte, iscijedite u nju i malo limuna. Ovaj napitak potiče čišćenje i alkalizira organizam koji se tijekom blagdana zakiselio od previše alkohola, šećera i preteške hrane. Po želji, limunadi možete dodati žličicu jabučnog octa koji čisti, ali i pomaže pri mršavljenju.

BILJNI ČAJEVI

Kopriva, korijander, maslačak, sikavica i čičak u obliku zdravog toplog napitka učinit će čudo za vaš organizam i zdravlje.

• Kopriva potiče ispiranje bubrega, kao i rad limfnog sustava. Možete ga koristiti i kao tonik za kožu i tako se ‘čistiti’ i izvana.
• Korijander čisti organizam od teških metala, poput žive, aluminija i kadmija. Ova biljka odlično čisti kožu te ima antiseptička, protugljivična i antioksidativna svojstva.
• Maslačak podiže razinu enzima koji su zaslužni za detoks. Njegovi intenzivno žuti cvjetovi obiluju antioksidansima i flavonoidima koji djeluju kao čistači jetre, a pritom regeneriraju vaše stanice.
• Sikavica se smatra čuvaricom jetre te se najviše upotrebljava za detoks i liječenje ovog važnog organa. Zahvaljujući sastojku silimarinu, pridonosi regeneraciji stanica jetre te smanjuje oštećenja nastala zbog veće količine lijekova, pesticida iz hrane, onečišćenja iz zraka, toksina, teških metala i alkohola.
• Čičak je izvrstan diuretik, koji preko urina izbacuje toksine.

NAMIRNICE KOJE ČISTE ORGANIZAM

• Limun jer sadrži vitamin C i ima alkalno djelovanje, što znači da regulira pH ravnotežu u tijelu i ojačava imunitet.
• Đumbir ublažava osjećaj mučnine, potiče rad probavnog sustava i ublažava nadutost i plinove.
• Kurkuma pomaže u detoksikaciji crijeva i jetre, stimulira proizvodnju žuči u jetri i potiče izlučivanje žuči kroz žučni mjehur, potiče obnavljanje crijevne flore te smanjuje nadutost. Žličicu kurkume otopite u žlici maslinova ulja i uzimajte je natašte.
• Češnjak ima antiupalno, antibakterijsko i antibiotsko djelovanje te sadrži alicin koji potiče proizvodnju bijelih krvnih stanica.
• Kupus je sjajan za mršavljenje i detoksikaciju jer sadrži veliku količinu sulforafana. Tijelo će opskrbiti antioksidansima i poboljšati rad jetre.
• Artičoka pospješuje rad jetre i bogat je izvor antioksidansa i vlakana.
• Cikla potiče čišćenje organizma, no treba je jesti sirovu ili piti njezin sok.

Uvedite ove zdrave navike:

POVREMENI POST

Ideja je značajno smanjiti ili posve izbjegavati unos hrane kroz razdoblje od 16 sati (ili 24 sata).

Ako prakticirate isprekidani post 8/16, posljednji obrok u danu pojedite najkasnije u 19 sati, a sljedeći tek oko 12 drugog dana. Tijekom posta konzumira se samo tekućina (voda, juhe od povrća, cijeđeni sokovi od voća i povrća, nezaslađeni čajevi). Tada slijedi 8 sati, tj. 24 sata normalnog energetskog unosa.

SVJESNO JEDENJE

Sve što trebate je jesti polako, i bez ometanja, uživati u svakom zalogaju i dobro prožvakati hranu. Time će tijelo učinkovitije i lakše probaviti hranu, a s vremenom ćete naučiti bolje slušati znakove gladi i sitosti. Naučit ćete jesti samo onoliko koliko vaš organizam treba, i isto tako, prestat ćete jesti kad osjetite da ste siti. Ovom ćete metodom stvoriti zdrav način hranjenja.

SAN, JOGA I MEDITACIJA

Nastojte si priuštiti što više odmora. Dobar san pomaže procesu čišćenja, jednako kao i aktivnosti koje opuštaju, poput svjesnog disanja, joge, meditacije, čitanja knjiga, boravak u prirodi…

IZNOJITE SE U SAUNI

U sauni je moguće iscijediti oko jedne litre znoja, s kojim se, prema analizama izlučuju razne vrste toksina, uključujući i kemikalije poput pesticida i teških metala. Osim što sauna čisti tijelo iznutra, vruća para dubinski čisti pore i obnavlja stanice kože pa ten izgleda svježije i vitalnije.